Ингредиенты:
- сухое или полусухое красное вино (0,75 л);
– вода (100 мл);
– гвоздика (5-8 шт.);
– мускатный орех (1/3 ч.ложки);
– сахар (1-2 ст.ложки).
Сначала варится пряный настой. Для этого в воду добавляем гвоздику, мускатный орех, доводим до кипения и варим пару минут. После чего готовому отвару даем настояться 15-20 минут.
В вино добавляем сахар и настой и нагреваем на медленном огне. Не забываем, что глинтвейн нельзя доводить до кипения. Просто нагреваем до 70-80 градусов.
Готовый глинтвейн процеживаем и наливаем в толстые стаканы.