Очень полезный овощ – зеленая редька. Очень жаль, что ее так редко используют. А в сочетании с морковкой – очень легкий, но в тоже время пикантный салат.
Ингредиенты:
- редька зеленая (2 шт.);
– морковка (1 шт.);
– растительное масло или майонез.
Всё до смешного просто. Редьку трем в крупную терку. Слегка отжимаем сок.
Также измельчаем морковь.
Немного солим и добавляем растительного или оливкового масла. Или домашнего майонеза. Кому как нравится.
Также очень вкусно:
Салат из овощей с копченостями
Салат с дыней и овощами