Весна борется и уже почти победила. На Солнце происходят взрывчики, заметные тут, на Земле. Политики демонстрируют нам слёзы победы. Всё идет своим чередом. А мы уже начинаем получать поздравления и цветы от дорогих мужчин. Желаю всем прелестницам побольше улыбаться и радоваться весеннему солнышку. И вот хороший рецепт для праздничного стола – креветки на чипсах.
Ингредиенты:
- - креветки (нечищеные 0,5 кг);
- - сыр (150 г.);
- - соус (майонез или сметанный соус);
- - чипсы.
Нам понадобятся «удобные» чипсы, например, pringles. И лучше без добавок, классические. Они достаточно крупные, с закругленными краями.
Итак, креветки отвариваем в подсоленной воде и чистим. Мелко режем.
Сыр измельчаем при помощи терки.
Смешиваем сыр с креветками, смазываем соусом (можно взять домашний майонез).
Выкладываем креветочную смесь на чипсы. И лучше дать постоять какое-то время, чтобы чипсы немного пропитались. Если хотите похрустеть, подавать можно сразу.
Вуаля, закуску на стол.
Также рецепты вкусных закусок:
Профитроли с сыром и грибной икрой