Сегодня у меня был сложный день, а точнее вечер. Но, как мне сказала YukaSun, проблемы были у той вороны, которая за пару сомнительных комплиментов лишилась с трудом заработанного сырного ужина. А у меня – яичница в духовке.
Яичница в духовке
Ингредиенты:
- - яйцо (2 шт.);
- - ветчина (1 кружок);
- - перец свежий (пару кусочков);
- - сыр тертый (1 ст. ложка);
- - масло, соль, перец.
Ветчину и перец режем на кусочки, обжариваем.
Формочки смазываем маслом, выкладываем перец и ветчину.
Заливаем яйца. Как видно, у одного лопнул желток. Но все равно вкусно.
Ставим формочки на поднос (или в большую форму) с водой и отправляем в духовку минут на 10-15.
Нужно, чтобы белок схватился, а желток – по желанию.Вынимаем из духовки и посыпаем тертым сыром.
Чертовски позитивный завтрак
Также очень вкусно:
Яичница в перце — рецепт с фото
Паштет из куриной печени — пошаговый рецепт