Это блюдо я придумала, приготовила и сфотографировала за 15 минут. Экстремально быстро и вкусно. Конечно, если вы любите кабачки. Сейчас самое время. Оладьи из кабачков с сыром — вариация уже популярных моих кабачковых оладушек. Но без капли муки.
Оладьи из кабачков с сыром
Ингредиенты:
- — небольшой кабачок (1 шт),
- — яйцо (1 шт),
- — сыр (30-40 г),
- — соль, перец по вкусу,
- — растительное масло для обжарки,
- — кунжут.
Кабачок для оладий натираем в крупную тёрку.
Добавляем яйцо.
Добавляем натёртый сыр. Солим и перчим.
Выкладываем на нагретую и смазанную растительным маслом сковороду и обжариваем с каждой стороны по 5 минут.
Выкладываем оладьи из кабачков на сервировочную тарелку и посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!
Также вкусно: