Главная > Блюда из грибов, Вегетарианские блюда, Супы > Суп из плавленных сырков с грибами

Суп из плавленных сырков с грибами

суп из плавленных сырков с грибами

«Оз: великий и ужасный». Сказать хочется одно: такую историю загубили! Где золотые туфельки, Бастинда, жующие жевуны и мигающие мигуны, шляпа, управляющая стаей летучих обезьян? Плохо продуманные герои, никакие волшебницы, отсутствие интересных диалогов. Сюжет абсолютно не захватывает, всё банально и скучно. Хорошо одно — дремать под особенно скучные моменты.

А на постный обед (ведь скоро пост, да) хорошо подойдет суп из плавленых сырков с грибами, в данном случае – с шампиньонами.

Суп из плавленных сырков с грибами

Суп из плавленных сырков с грибами

Ингредиенты:

  • — плавленые сырки (2 шт.);
  • — шампиньоны (7-8 среднего размера грибов);
  • — картофель (2-3 шт.);
  • — морковь (1 шт.):
  • — растительное масло для обжарки;
  • — соль;
  • — зелень.
http://33recepta.ru/soup/sup-iz-plavlennyx-syrkov-s-gribami/

продукты для сырного супа

Шампиньоны нарезаем:

режем шампиньоны

Обжариваем минут 8-10 на растительном масле.

обжариваем грибы

Морковь трем в мелкую терку.

натираем морковь

Обжариваем также, минут 10.

обжариваем морковь

Картофель нарезаем кубиками.

нарезаем картофель

Сыр измельчаем. Можно порезать кубиками, можно в крупную терку, как у меня:

натираем сыр

В кипящую воду выкладываем грибы, морковь, картофель.

добавляем картофель в суп

Варим минут 10.

Солим. Добавляем сырки. Помешиваем суп до их растворения. Варим на медленном огне еще минут 5.

Перед подачей посыпаем измельченной зеленью по вкусу.

суп из плавленных сырков с грибами

К супу из плавленных сырков хорошо подать:

сухарики с паприкойСухарики с паприкой

чесночные гренкиЧесночные гренки

итальянский хлеб фокаччаФокаччу

0

Блюда из грибов, Вегетарианские блюда, Супы , , ,

  1. Пока что нет комментариев.
  1. Пока что нет уведомлений.

Подписаться на комментарии по RSS
vsredu.ru talnet.ru