Пошаговые рецепты с фото

Используемый в рецепте соус придает пикантный вкус даже обычным помидорам. Такая закуска отлично подойдет как к праздничному столу, так и к ужину.

Ингредиенты:
- помидоры черри (500 г.) или обычные помидоры (5-6 шт.);
Маринад:
- жидкий мед (0,5 ст. ложки);
– уксус (2 ст. ложки);
– оливковое масло (50 г.);
– чеснок (2-3 зубчика);
– сушеная мята или орегано (1 ч. ложка).
– перец чили;
– соль.

1. Помидоры черри нарезать пополам. Если вы берете обычные помидоры, порежьте их средними ломтиками. Положить в глубокую тарелку или блюдо.
2. Для приготовления маринада смешиваем все ингредиенты. Вместо уксуса можно использовать лимонный сок.
3. Заливаем помидоры маринадом и оставляем настоять на 30-40 минут. Можно также оставить на ночь в холодильник.

 Версия для печати

Блюда из овощей, Закуски мёд, помидоры