Пошаговые рецепты с фото

А у нас зима, снег сегодня летел такими хлопьями, каких и в феврале не было. А в Сочи, говорят, лето. Дойдет ли до нас?
Салат с ветчиной и болгарским перцем безупречен.

Продукты:
- листья салата (2-3);
– перец болгарский (половинка небольшого);
– ветчина (1 кружок);
– желток яйца (1 шт.);
– оливковое масло:
– французская горчица;
– соль, перец.

Листья салата рвем на кусочки.

Ветчину режем соломкой и кладем на листья салата.

Перец режем и выкладываем сверху.

Желток яйца (кстати, вот применением им, оставшимся от безе) режем на кусочки и туда же. Солим, перчим.

Добавляем немного французской горчицы, сбрызгиваем оливковым маслом.

Также очень вкусно:

Фаршированный сыром перец

Помидоры с чесноком и медом

Салат из моркови и зеленой редьки

Салат из свежих овощей с копченой колбаской

Салат с овощами и дыней

 Версия для печати

Блюда из овощей, Салаты ветчина, перец, салат, яйца