Мишки из винишка (мармеладные)
Мимо этого я не могла пройти мимо, и вы не сможете! Любителям мармелада и хорошего красного вина посвящается.
Ингредиенты:
- — вино полусухое красное (1 стакан);
- — сахарный песок (3 столовые ложки сахарного песка;
- — желатин (3 столовые ложки).
Обязательно понадобится специальная форма. У заказывал на Aliexpress, цена что-то около 200 рублей. В комплекте и специальный шприц, которым удобно разливаться смесь в форму.
Вино наливаем в кастрюльку.
Ставим на огонь и разогреваем. Добавляем сахарный песок и желатин.
Размешивая, доводим до кипения, но не кипятим.
При помощи пипетки-шприца разливаем смесь в форму.
Делаем это по возможности быстро, так как смесь быстро остывает и застывает. В таком случае ее можно немного подогреть.
Мармеладные мишки из винишка застывают очень быстро! Оригинальные «конфетки», которые доставляют массу радости взрослым детям!
p.s. у меня даже рубрики такой нет))) записал в “Десерты”))
Большое спасибо. Очень интересный рецепт
Из вина – детям?!
@Игорь, детям из сока, конечно