Вчера я познакомила ребенка с культовой экранизацией одноименного произведения Булгакова «Собачье сердце» (фильм транслировали в связи со 120-летием со дня рождения писателя по нескольким каналам). Помимо захватывающего сюжета (удивительное превращение собаки в «полноценного» человека), внимание привлекли и исторические моменты. «Мы» узнали, кто такие «большевики», «пролетариат», а также разобрались, за что отвечает гипофиз. Резолюция к моему великому удовлетворению была крайне положительной. 
Ну и не могу не процитировать легендарного профессора Преображенского:
- Не читайте перед обедом советских газет, от них пищеварение портится.
– Так других нет.
– Вот никаких и не читайте!
По-моему, очень актуально.
Извините, увлеклась и чуть не забыла: кабачки, фаршированные овощами и фаршем, запеченные в духовке.
Читать далее…
Блюда из мяса, Блюда из овощей
кабачок, перец, помидоры, сыр, фарш
Иногда гарнир настолько самодостаточен, что не обязательно должен сопровождаться мясным или рыбным блюдом. К этой категории относится и брокколи с грибами. Свежее, и в то же время сытное блюдо.
Читать далее…
Блюда из грибов, Блюда из овощей, Гарниры
брокколи, грибы, имбирь, шампиньоны
Пока я обрабатывала фотографии к этому рецепту, мой ребенок начистил мне 27 семечек. Почему 27? Не знаю, но приятно, чёрт побери!
А салат, предлагаемый вам сегодня, призван подготовить нас к лету – вкусный, но легкий. Как раз подойдет для ужина в преддверии летнего сезона. 
Читать далее…
Блюда из овощей, Салаты
киви, огурец, помидоры, соевый соус
А у нас зима, снег сегодня летел такими хлопьями, каких и в феврале не было. А в Сочи, говорят, лето. Дойдет ли до нас?
Салат с ветчиной и болгарским перцем безупречен.
Читать далее…
Блюда из овощей, Салаты
ветчина, перец, салат, яйца
Наконец-то я нашла дверь-мечту! Очень долго ходила я по магазинам, искала сайты. Всё какое-то одинаковое, некрасивое и дорогое. И вот случайно наткнулась на один магазинчик, где в глаза сразу же бросились самые разнообразные, но все удивительно красивые двери. И что самое замечательное, с красивыми и стильными витражными рисунками. Завтра побегу заказывать!
А рецепт, вот он – суп-пюре из брокколи с сыром.
Читать далее…
Блюда из овощей, Супы
брокколи, сыр
Очень полезный овощ – зеленая редька. Очень жаль, что ее так редко используют. А в сочетании с морковкой – очень легкий, но в тоже время пикантный салат.
Читать далее…
Блюда из овощей, Салаты
морковь, редька
Что-то не ладилось у меня с этим белорусским национальным блюдом раньше: то сырые получались, то серые. Но теперь я точно знаю, как приготовить картофельные драники вкусно и красиво.
Читать далее…
Блюда из овощей, Гарниры
картофель, мука, яйца
Не так давно я сделала свою первую запеканку из картофельного пюре. Запеканка из брокколи с фаршем – еще одно чудесное блюдо, которое на деле получилось лучше, чем ожидалось. Легкая и вкусная овощная запеканка может стать отличным ужином и даже украсить праздничный стол.
Читать далее…
Блюда из овощей, Вторые блюда
брокколи, горчица, сметана, сыр, фарш, яйца
Салат из свежих овощей – это всегда вкусно и полезно. А если «разбавить» его чем-то вроде копченой колбаски (грудки, вареного куриного филе и пр.), то он вполне может стать самостоятельным блюдом.
Читать далее…
Блюда из овощей, Салаты
болгарский перец, огурцы, помидоры
В выходные на рынке я урвала, наверное, последнюю в этом сезоне дыню. Сладкая, сочная, лично я бы питалась ими круглый год, жаль, наш климат не позволяет. Салат с дыней и овощами – исключительно импровизация а-ля «чтобы такого съесть, чтобы не потолстеть». Салат получился необычный, но тем не менее очень вкусный.
Читать далее…
Блюда из овощей, Из фруктов, Салаты
виноград, дыня, огурец, перец
Последние комментарии