Главная > Блюда из рыбы, Из фруктов, Салаты > Салат с помело и копченым лососем

Салат с помело и копченым лососем

салат с помело и копченым лососем
У каждого человека есть «свой» продукт. Один не обходится без ежедневной порции мяса, другой не чувствует себя без дежурного десятка яиц в холодильнике, у третьего всегда припасена шоколадка. А у меня всегда по-разному. Однажды я в течение нескольких месяцев объедалась финиками. Летом, как правило, каждый день начинаю с йогурта. А вот сейчас для меня настала эра помело. Рада, что открыла для себя этот удивительный фрукт. Решила побаловать себя и вас таким вот салатиком. :)


Ингредиенты (на 2 порции):
- помело (половину среднего плода);
– копченый лосось (филе – 150 г.);
– руккола (пучок);
– сок лимона;
– кунжут (1 ч. ложка).

продукты для салата

Помело необходимо очистить от шкурок. Внешней и внутренних. Их здесь очень много. Разделяем на небольшие дольки.

кусочки помело

Лосось также нарезаем небольшими кусочками.

кусочки лосося

Рукколу рвем руками и выкладываем на десертную тарелку. Сверху кладем кусочки помело.

руккола с помело

Затем рыбку.

лосось руккола помело

Сверху сбрызгиваем лимонным соком и посыпаем кунжутом. Витаминный салат готов к употреблению.

салат с помело и копченым лососем

Также рецепты вкусных салатиков:

овощной салат с авокадоОвощной салат с авокадо

баклажаны с базиликомБаклажаны с базиликом

маринованная редискаМаринованная редиска

салат из свежих овощей с ананасомОвощной салат с ананасами

0

Блюда из рыбы, Из фруктов, Салаты , , ,

  1. Наталья
    3 Апрель 2012 в 16:40 | #1

    А возможно рукколу заменить, к примеру, айсбергом ну или другим салатом?? Просто руккола у меня в “черном списке” продуктов))

    • 4 Апрель 2012 в 22:12 | #2

      Конечно, можно. Правда я бы рекомендовала зелень с более выраженным вкусом, чем у салата. Но все на ваш вкус. :)

  1. Пока что нет уведомлений.

Подписаться на комментарии по RSS
vsredu.ru talnet.ru