Субботний вечер, первые морозы. Вспомнилось лето с еженедельными шашлыками.. Ну и вот результат – попытка сделать шашлык в домашних условиях. Думаете, удалось? Правильно, так и было – куриный шашлычок на шпажках получился отменный. 
Один мой знакомый очень брезгливо относится ко всякого вида потрохам, не считая их за «мясо», да и вообще, за еду. Наверное, он «просто не умеет их готовить». Куриные желудки в соевом соусе – отличная мясная закуска и подойдет к любому гарниру.
По моему мнению, куриные ножки, да и вообще, куриное мясо, сложно чем-то испортить. Куриные ножки с имбирем – немного фантазии и оригинальный ужин за полчаса готов.
«Сладкое мясо?» – я знаю многих, кто произнесет эти слова с ужасом. Не настаиваю, куриное филе в медово-горчичном соусе – блюдо на любителя. Но попробовать стоит, не так ли?
Сегодня у нас был мексиканский вечер и на ужин – кесадилья. Главным компонентом кесадильи является тортилья – тонкая лепешка из кукурузной муки. Так называемый «мексиканский лаваш» или просто мексиканская лепешка, на основе которой готовятся многие мексиканские блюда. Мой рецепт кесадильи не претендует на абсолютную правильность, но результат превосходен.
Куриное филе в кунжуте – еще одно блюдо для таких же как и я любителей диетического мяса. Подавать его лучше горячим, чтобы кунжут аппетитно хрустел.
Жан-баклажан – преклоняюсь перед тем, кто придумал такое оригинальное название и само блюдо – баклажаны с фаршем под соусом в духовке. Готовится несложно, а выглядит очень презентабельно. Ну и вкусно, конечно.
Честно говоря, боярскую закуску сама я еще не готовила. Но, попробовав у подруги, спешу поделиться с вами. Надеюсь, вы также оцените ее по достоинству.
Это легкий и в то же время очень вкусное мясное блюдо. Куриная грудка под сыром – любимое лакомство моей мамы-хищницы (она не представляет своего рациона без мяса :-)). Сей рецепт взяла на вооружение и я, и, поверьте, не разочаровалась.
Макароны по флотски получили свою популярность из-за простоты приготовления. Изначально макароны по-флотски имели широкое распространение в морской кухни – продукты для этого блюда легко было транспортировать и хранить. Основные компоненты – мясной фарш и вареные макароны, однако иногда вместо фарша используется тушенка.
Последние комментарии