
Меня поражает, насколько наши мобильные операторы умудряются проводить свою политику так, чтобы зарабатывать не только на звонках, смс-ках и мобильном интернете, но и на «добровольно» подключенных услугах. Мой мобильный счёт пополняется автоматически, с карты, поэтому я особенно не слежу за расходами. Тариф достаточно выгодный. Несколько месяцев назад все лишние услуги были отключены. И, вот, сюрприз — зайдя в личный кабинет я обнаруживаю 2 неведомых мне услуги, за который ежедневно списывается плата в сумме — 2,60 руб. За месяц набегает порядочно. Одну услугу отключить было просто, а со второй пришлось помучиться, ибо информации ни о ее подключении, ни о возможности отключения я не нашла. Пришлось прибегнуть к помощи оператора, который сообщил «секретный» код. Перейти к другому оператору с сохранением номера, как показали недавние события, довольно сложно. Да и есть ли смысл? Это почти что монополия. Остается следить и проверять.
Сегодняшний рецепт — очень вкусный сырный суп (вариации супа из сырков у меня уже были), но теперь с добавлением не только шампиньонов, но и полезной капусты брокколи. Прошу.
Читать далее…
Вегетарианские блюда, Супы брокколи, картофель, морковь, сырки, шампиньоны

Обновляю фотографии для незаслуженно забытого рецепта. Во-первых, чеснок. Не дадим никакого шанса гриппу и простуде! Во-вторых, морковка. В сочетании с жиром (лучше, если это будет сметана), насыщает нас бета-каротином. Ну и вкусно, конечно. 
Вкусный и бюджетный салат, который никогда не надоедает. Очень вкусно намазать на хлеб и кушать вместе с супом
А если подумать, что на приготовление салата из тертой морковки с чесноком у вас уйдет буквально 10 минут, то сразу захочется его сделать. Не откладывайте на потом. Бегите и делайте 
Читать далее…
Блюда из овощей, Салаты морковь, сметана, сыр, чеснок

Так получается, что сейчас я много хожу пешком. И мне это нравится. Особенно приятно прогуляться в хорошую погоду. Сегодня — именно так. Зима, белая и пушистая. Легкий морозец, ароматный и такой свежий воздух. Тихий вечер и затухающие звуки города. Чудная прогулка после длинного рабочего дня и не менее приятного занятия йогой. И та неблизкая дорога домой сегодня оказалась слишком короткой. 
А на кулинарной повестке сегодня — рецепт картофельных крокетов (шариков).
Читать далее…
Блюда из овощей, Вегетарианские блюда, Вторые блюда, Гарниры картофель, мука, панировочные сухари, сливочное масло, сметана, укроп, яйца

Обновляю фотографии куриных оладушек или, как их еще можно назвать, куриных рубленых котлет. Рубленых – потому как куриное мясо измельчается не в мясорубке, а режется на мелкие кусочки, рубится.
Очередное блюдо для тех, кто как и я предпочитает куриное мясо в всех его самых вкусных проявлениях.
Куриные оладьи делаются исключительно быстро, и получаются сочными и вкусными. Составят достойную конкуренцию куриным зразам.
Читать далее…
Блюда из мяса курица, яйца

Иногда бывает и так: вынужденная прогулка поздним холодным вечером, сопровождаемая моросящим дождем. За спиной — груз напряжения первого рабочего дня и недовольные паразиты в голове. И вдруг встречаешь знакомого, который с улыбкой спрашивает «Как дела?», и ненадолго составляет компанию в этом бою с водой сверху и снизу, и подает руку, чтобы перешагнуть грязюку, и непринужденным разговором выводит на уютную радость и такое необходимое хорошее настроение. Здорово, что иногда так получается. 
Кокосовое печенье с горячим чаем согревает. 
Читать далее…
Выпечка, Десерты кокосовая стружка, мука, сахарный песок, яйца

С недавних пор я открыла для себе этот чудный завтрак — кашу из овсяных хлопьев. Вкусная — для меня это был сюрприз, сытная — до обеда потом кушать не хочется, и энергии хоть отбавляй, полезная — для желудка, красоты и всего остального. Делается просто, за 5 минут. А для интереса можно добавлять сезонные фрукты или сухофрукты. Сегодняшний вариант — мой любимый — овсянка на молоке с бананом и черносливом.
Читать далее…
Завтраки банан, молоко, овсяные хлопья, сливочное масло, чернослив

Когда я была маленькой девочкой, одним из страхов взрослой жизни был связан с приготовлением «взрослых» блюд: супа, пирогов, рыбы. Оказалось, что суп варить совсем не сложно, вкусные пироги получаются с практикой и хорошим настроением, ну а селёдку чистить я до сих пор не научилась. Все впереди! Морс входил в топ 5 моих кулинарных вопросов, но теперь я совершенно точно знаю, как сварить морс из брусники и с удовольствием делюсь с вами.
Читать далее…
Напитки брусника, мёд

Недавно на глаза попалась статья о Ремарке. Я очень уважаю этого писателя, и как писателя, и как человека, глубокого и незаурядного. Когда-то я наткнулась на его собрание сочинение, пылившееся на полках родительской библиотеки, и с удивлением для себя проглотила почти всё. Удивительно откровенно: о войне, о любви, о душе, о силе человеческого характера. Хочу привести одну цитату (хотя их можно издать отдельный том): «Пока человек не сдается, он сильнее своей судьбы».
А для вас чудный рецепт – паста с шампиньонами под сливочным соусом с маскарпоне. Иногда можно побаловать себя и таким. 
Читать далее…
Блюда из грибов, Вегетарианские блюда, Вторые блюда маскарпоне, паста, сыр, шампиньоны, шпинат

Когда мы для кого-то делаем хорошее дело, пустяковое дело, место в транспорте уступить или дорогу там подсказать, мы испытываем удовольствие. Возможно ошибусь, но вроде существует даже какой-то физиологический эффект наподобие гормона счастья эндорфина. Делайте хорошие дела, так вы не только кому-то поможете, но и сделаете себе приятное. И не бойтесь «подсесть» на этот гормон. Это полезная зависимость. 
Ну а я опять с выпечкой — маффины с сыром. Получаем удовольствие.
Читать далее…
Выпечка кунжут, молоко, мука, паприка, перец, сливочное масло, сыр, яйца

Брусника – очень полезная ягода. Кроме того, это продукт нашей широты, а, значит, идеально подходит для рациона. Варенье из брусники имеет неповторимую горчинку, этим и нравится. Часто в брусничное варенье добавляют яблоки. Неплохой вариант, но я предпочитаю исключительно брусничный вкус.
Читать далее…
Десерты, Заготовки брусника, сахар
Последние комментарии