Ингредиенты:
- копченая курица (1 окорочок);
– свежие огурцы (2 шт.);
– консервированная фасоль (100 г.);
– лук (1 шт.);
– петрушка;
– зеленый лук;
– майонез;
– соль.
1. Отделите от костей окорочка мясо, нарежьте небольшими кусочками.
2. Вымойте огурцы и порежьте (сначала на две части вдоль, затем – поперек тонкими ломтиками).
3. Измельчите руками зелень петрушки.
4. Добавьте консервированную фасоль и переложите все в глубокую тарелку.
5. Порежьте репчатый и зеленый лук, добавьте в салат.
6. Посолите, перемешайте, выложите на тарелку и полейте сверху майонезом.
Салаты курица, огурцы, петрушка, фасоль
Глинтвейн – алкогольный напиток, который готовится на основе вина и подается горячим. Название происходит от немецкого glühender Wein, что переводится как “горячее вино”. Традиционно глинтвейн употребляют в таких странах, как Германия, Австрия, Великобритания, Скандинавские страны. В последнее время глинтвейн завоевал популярность и в нашей стране, главным образом благодаря тому, что отлично согревает в холодное время года.
Читать далее…
Напитки
Ингредиенты:
- сухое или полусухое красное вино (0,75 л);
– вода (100 мл);
– гвоздика (5-8 шт.);
– мускатный орех (1/3 ч.ложки);
– сахар (1-2 ст.ложки).
Сначала варится пряный настой. Для этого в воду добавляем гвоздику, мускатный орех, доводим до кипения и варим пару минут. После чего готовому отвару даем настояться 15-20 минут.
В вино добавляем сахар и настой и нагреваем на медленном огне. Не забываем, что глинтвейн нельзя доводить до кипения. Просто нагреваем до 70-80 градусов.
Готовый глинтвейн процеживаем и наливаем в толстые стаканы.
Напитки
Ингредиенты:
- красное вино полусухое (0,75 л);
– сахар (2 ст.ложки);
– пол-лимона;
– апельсин (1 шт);
– гвоздика (5-6 шт);
– изюм (15-20 шт.);
– корица (1/3 ч.ложки).
Вылить вино в эмалированную кастрюлю, добавить сок половины лимона, нарезанные дольки апельсина, гвоздику, корицу, изюм. Нагреть до температуры 80 градусов (не доводить до кипения). Выключить и дать настояться в течение 20 минут. Процедить через ситечко и разлить в толстые стаканы. Украсить дольками фруктов.
Напитки
На самом деле, креветки настолько самодостаточный продукт, что варить их чрезвычайно просто. Забросьте в кипящую подсоленную воду и варите минут 10-15. Вот и все. Вкусные креветки готовы.
Читать далее…
Интересно креветки
Оригинальный салат, при этом относится к вегетарианской кухне. Отлично подойдет для постного меню.
Читать далее…
Салаты перец, помидоры, яблоки
Борщ с грибами – постное блюдо, не содержащее мяса. Он отлично впишется в меню тех, кто соблюдает пост, но предпочитает вкусную и питательную пищу.
Читать далее…
Супы грибы, капуста, морковь, свекла
Борщ – традиционное первое блюдо русской и украинской кухни. Слово “борщ” по одной из версий произошло от названия травы борщевик. Существует большое разнообразие видов борща (только украинских – 40), при этом у некоторых народностей борщ не обязательно содержит свеклу.
Читать далее…
Интересно, Супы
Крупеник – русское национальное блюдо, которое готовится на основе каши. Представляет собой нечто вроде пирога, по вкусу напоминающий сырники.
Читать далее…
Выпечка гречка, маргарин, молоко, сахар, творог, яйца
Оригинальный суп “Харчо” вопреки распространенному мнение варится не из баранины, а из говядины.
Читать далее…
Супы говядина, грецкие орехи, рис, ткемали, чернослив
Последние комментарии