Обновляю фото рецепта.
Эти рогалики – лакомство из детства. Наверное, когда-то их рецепт опубликовали в популярном журнале «Работница», и все мамы готовили его своим деткам. Я уже не раз пробовала готовить что-то «из прошлого». И, к сожалению, избалованный современными лакомствами вкус говорил – «чего-то не хватает». Рогалики с мармеладом – исключение. Они безупречны. А рецепт выкладываю – для Яночки, подруги моей Алёны 
Печально, но мужское фигурное катание проходит в этот раз без участия Евгения Плющенко. Как бы ни было, это великий спортсмен. Меня всегда завораживает то, что он делает на льду. Как справедливо сказал однажды комментатор «Все фигуристы соревнуются друг с другом, а Плющенко — сам с собой». Плющенко — многократный чемпион. Он многого добился, много сделал. Плющенко — это одно из немногого, чем мы можем гордиться. Остается сказать ему спасибо и пожелать здоровья.
Угощаемся вкуснейшим картофельником с сыром. Надеюсь не ошибусь, сказав, что это блюдо болгарской кухни. Рецепт дополнен сыром. Совсем с маленькой натяжкой можно назвать это блюдо картофельной запеканкой с сыром.
Обновляю фотографии, так гораздо лучше 
Привычный нам жульен жульеном называем только мы (кстати, правильно писать все же “жюльен”). Его первое и истинное значение – способ нарезки продуктов соломкой (с какой-то целью, не помню какой). Отсюда и названия супов и салатов, ингредиенты которых режутся соломкой. Интересно, но у нас укоренилось именно такое использование слова «жульен» – нечто из грибов, сыра и сливок, запеченное в духовке. Иногда добавляется рыба, куриное мясо или креветки. Но сегодня у нас классический жульен из шампиньонов с сыром и сливками.
Адыгейский сыр относится к разряду мягких, творожных сыров. Питательный, вкусный, ничего лишнего — только молоко и соль. Хорошо сочетается с самыми разнообразными продуктами: овощами, фруктами, зеленью. Вот и я решила поэкспериментировать и испечь пирог с адыгейским сыром, сопроводив его брокколи.
Ура! Теперь у сайта “33 рецепта” есть группа во “В контакте”. Вход – свободный. Welcome
Запекать в пакете просто и удобно. Не пачкается плита. Не требуется масло. Получается вкусно и красиво. Вот мой первый вариант — запеченная в пакете сёмга (в духовке). Рецепт очень простой, продуктов — минимум. Результат — отличный.
1. Раз в неделю сварите большую порцию зерновых или бобовых
Всю неделю вы сможете использовать их
Когда читаешь книги, хорошие книги, проживаешь то, что там происходит. Иногда некоторые произведения выворачивают саму суть, переворачивают сознание, заставляют думать, переживать, злиться, печалиться, действовать и так далее. Как правило, книги заставляют задуматься о важном. И не всегда это легко. Вернее, всегда нелегко. И вот прочитав одну такую книгу, а потом вторую, третью, понимаешь, что нужен отдых. Нужна передышка от этих мыслей. Моя мама в таком случае берет исторический роман, а я — детектив. Классика в лице Кристи, Сименона и прочих прочитана. Сейчас мне в таких передшках помогает норвежец Несбё.
Рекомендую овощное блюдо — кабачки с кукурузой, помидорами и булгуром. Конечно, в сезон лучше. Надеюсь и сейчас в овощах есть хоть что-то полезное.
Ура! Наконец заканчиваются эти затянувшиеся праздники. И хотя у меня было много приятных встреч с близкими людьми, друзьями, дни рождения и другие веселые моменты, я с нетерпением жду рабочих будней, новых задач, новых проектов, новых интересных дел. А предлагаю вам сегодня опробованный мною рецепт печенья с предсказаниями. Такие китайские печенья с шутливыми пожеланиями – хороший способ развлечься в большой компании, особенно если предсказания сделать смешными. Ну и для тех, кто в святки гадает — один из способов узнать свою судьбу. Итак, готовим китайские печенья с предсказаниями своими руками
Как замечательно, что в мире существуют праздники. Такие, как Новый год. Когда мы можем встречаться с родными, друзьями и близкими. Выбирать или мастерить подарки. Наряжать ёлку, включать весёлые фонарики. Резать салаты и запекать что-то вкусное в духовке. Смотреть старые душевные фильмы. Кататься на горках и зажигать бенгальские огни. Думать обо всём этом. Наслаждаться теплотой общения и заряжаться друг от друга хорошим настроением. Нам повезло. Поздравьте своих близким, скажите им тёплые слова.
Всех с праздником!
А вот рецепт сегодня совсем не новогодний, но замечательный — хачапури с сыром из слоёного теста.
Интернет подарил нам уникальную возможность общаться на расстояние практически без ограничений. Услуг его не умолить. Но как же приятно встречаться с близкими друзьями в живую. Что-то вспоминать, что-то обсуждать, над чем-то смеяться до боли в животе. Да, общение онлайн имеет право на существование, но никогда даже самый позитивный смайлик не заменит искренней улыбки близкого человека.
Очередной десерт и вариация на тему классического безе, теперь с орехами. Ореховый вкус в меренгах действительно есть, и он очень в тему.
Последние комментарии