Главная > Вегетарианские блюда, Соусы > Сливочно-ореховый соус

Сливочно-ореховый соус

сливочно-ореховый соус
В этом году я впервые полюбила осень. Ту самую, холодную, мокрую, скучную. Так я думала раньше. Мои глаза радуются редким желтым листьям на зеленой траве и грязном мокром асфальте. И большим кучам пожухлых листьев, которые уже сгребли, но не успели сжечь. Я почти физически ощущаю то тепло, которое отдают эти самые листья, питая почву. Я ищу ворохи листьев, чтобы забраться в них ногами. Это почти также здорово, как каблуком сапога разбивать первый лёд, появившийся ночью на лужах.

А для моих любимых читателей я выкладываю давно обещанный рецепт чудного сливочно-орехового соуса, который очень подходит к любым овощам.

Сливочно-ореховый соус

Сливочно-ореховый соус

Ингредиенты:

  • — сметана (100 г.);
  • — соевый соус (2 ч. ложки);
  • — ядра грецких орехов (3-4).
http://33recepta.ru/sousy/slivochno-orexovyj-sous/

продукты для соуса

Орехи измельчаем в ступке так, чтобы оставались мелкие кусочки.

измельченные грецкие орехи

Добавляем сметану и соевый соус.

смешиваем все для соуса

Всё перемешиваем.

смесь для соуса

Подаем, как я уже говорила, с овощами, например, кабачками, обжаренными кружочками.

сливочно-ореховый соус

Также вкусные соусы:

укропно-йогуртовый соусУкропно-йогуртовый соус для рыбы

сметанно-горчичный соусГорчично-сметанный соус

заправка для овощного салатаЗаправка для овощного салата

Домашний майонезДомашний майонез

0

Вегетарианские блюда, Соусы , ,

  1. Пока что нет комментариев.
  1. Пока что нет уведомлений.

Подписаться на комментарии по RSS
vsredu.ru talnet.ru