Кабачки с ореховым соусом

кабачки с ореховым соусом

Немного о результатах самоанализа. Мне часто приходится слышать в свой адрес о таких качествах, как придирчивость, высокая требовательность и даже строгость. А дело вот в чём. Я просто не люблю попусту тратить время на «несерьезное и некачественное». Неинтересные фильмы, низкосортные книги, невкусная еда, рабочие проекты с низкой долей вероятности будущего успеха. Прежде чем посмотреть фильм, я выслушаю отзыв человека, чему мнению доверяю. А отдыхать предпочитаю так, чтобы каждая секунда была наполнена смыслом. Я много пробую, нередко ошибаюсь, но стремлюсь к лучшему. Я так живу. Не могу по-другому. И не хочу. Это мой выбор. Кабачки с ореховым соусом – новый летний рецепт в нашу копилку. ;)

Кабачки с ореховым соусом

Общее время приготовления: 25 minutes

Yield: 2-3

Кабачки с ореховым соусом

Ингредиенты:

  • - кабачок (2 небольших плода);
  • - растительное масло для обжарки;
  • - грецкие орехи (50 г.);
  • - йогурт без добавок (180 г.);
  • - соевый соус (2 ч. ложки).
http://33recepta.ru/vtorye-blyuda/kabachki-s-orexovym-sousom/

продукты для кабачков с ореховым соусом

Кабачки режем на тонкие кружочки. Можно посолить.

режем кабачки

Обжариваем на растительном масле сначала с одной стороны.

обжариваем кабачки с одной стороны

Потом с другой.

обжариваем кабачки с другой стороны

Выкладываем на салфетку, чтобы лишнее масло ушло.

А для соуса измельчаем орехи, смешиваем с йогуртом и соевым соусом. Подробный рецепт с фотографиями будет чуть позднее.

Итак, подаем кабачки с этим чудесным ореховым соусом (сама, кстати придумала). Можно горячими, можно холодными, мне больше нравятся тёплые.

кабачки с ореховым соусом

Еще немного кабачков:

кабачки цукини в яичном кляреКабачки в яичном кляре

овощная запеканка с сыромЗапеканка из кабачков с сыром

курица с кабачкамиКабачки с куриным филе

запеканка из кабачков с курицейЗапеканка из курицы и кабачков

кабачки с шампиньонами под сыромКабачок с шампиньонами под сыром

0

Блюда из овощей, Вегетарианские блюда, Вторые блюда , , ,

  1. Пока что нет комментариев.
  1. Пока что нет уведомлений.
vsredu.ru talnet.ru