Спагетти с маслятами в сметане

спагетти с маслятами в сметане
По телеканалу «Культура» запустили замечательный проект «Полиглот». 16 занятий по обучению иностранным языкам. Группа из нескольких человек (большинство из которых являются известными личностями) постигают язык сразу и интересно, при помощи все того же метода погружения. Своеобразное реалити-шоу. С интеллектуальным уклоном. Обучение проводит Дмитрий Петров, не только человек, владеющий 30 языками, но и психолингвист. Т.е. человек действительно отлично разбирается в том, как эффективно преподавать язык.
Английский, к сожалению, я пропустила. Но на итальянский успела вовремя. :) Кстати, каждый выпуск практически моментально появляется в сети, так что посмотреть можно и в записи. Рекомендую всем.
Ну и немного о земном – спагетти с маслятами в сметанном соусе просто изумительны.


Ингредиенты:
- замороженные маслята (800 г.);
– сметана (200 г.);
– спагетти.

ингредиенты

Как видите, продуктов – минимум. А вкуснотища получается неземная. А маслята мои сохранились с прошлого года, собственноручно собранные. Готовится все тоже элементарно.

Маслята выкладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.

маслята на сковороде

Ждем, когда испарится вся вода и слегка обжариваем.

обжаренные маслята

Добавляем сметану и тушим минут 5. Если хотите, а это предпочтительно, получить побольше соуса, добавьте 150-200 мл. сливок. Ну и естественно, нужно посолить.

Ну а как сварить спагетти, рассказывать не буду. ;)

Приятного аппетита!!!

спагетти с маслятами в сметане

Также очень вкусно из грибов:

суп из свежих белых грибовСуп из свежих белых грибов

картошка с грибами и сметанойКартошка с белыми грибами в сметане

профитроли с сыром и грибной икройПрофитроли с грибной икрой

суп-пюре из белых грибовСуп-пюре из белых грибов

0

Блюда из грибов, Вегетарианские блюда, Вторые блюда , , ,

  1. Tasya
    17 Май 2012 в 14:47 | #1

    Всё гениальное просто! ;)

  1. Пока что нет уведомлений.

Подписаться на комментарии по RSS
vsredu.ru talnet.ru