Этот супчик из серии «а я и не знала…». Все его знают и любят, а я первый раз попробовала совсем недавно. Спасибо Тане, накормила и научила. И ведь вкуснотища какая! Я бы сказала, такой детский, милый, радостный. Суп из плавленых сырков занимает почетное место в категории «Рецепты от друзей».
Сегодня я подумала вот о чём: а здорово было бы слетать на луну! Побродить по реголиту, посидеть у Моря Нектара, посмотреть восход Земли…. А еще там есть Залив Росы и Залив Радуги. Необыкновенно красиво. Говорят, уже в 2013 году на Луну отправят первые космические станции, будем строить колонию для людей. Греческое название Луны – Селена. В детстве моим любимым произведением было “Незнайка на Луне”. Хочу на Луну. Правда.
А для вас – неземной рецепт классического томатного гаспачо – испанского холодного супа из свежих томатов, огурцов и других овощей, о чём – ниже. Ах да, по-португальски гаспачо – gazpacho. Португалия и Испания – родина данного вида гаспачо.
Я уже публиковала рецепт картофельных ньокков. Это такие комочки из картофельного пюре с мукой. Ньокки можно подавать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, а можно использовать и при приготовлении, например, супа. Вместо картофеля или лапши. И сегодняшний рецепт – суп с фрикадельками и ньокками.
Наконец-то я нашла дверь-мечту! Очень долго ходила я по магазинам, искала сайты. Всё какое-то одинаковое, некрасивое и дорогое. И вот случайно наткнулась на один магазинчик, где в глаза сразу же бросились самые разнообразные, но все удивительно красивые двери. И что самое замечательное, с красивыми и стильными витражными рисунками. Завтра побегу заказывать!
А рецепт, вот он – суп-пюре из брокколи с сыром.
Для многих моих знакомых щи – это суп из свежей капусты. А вот если капуста зеленая, другими словами, щаница, то они так и говорят – зеленые или кислые щи. Я же всегда считала, что щи – они и есть щи, зеленые, из верхних листьев капусты. А суп из свежей капусты – это всего лишь суп из свежей капусты. Сегодня на нашем столе – самые что ни на есть кислые щи из щаницы с грибами.
Уф, как же я радуюсь тем грибочкам, которые мне удалось найти в теплом сентябре. Суп из «свежих» грибов я уже варила этой зимой. Пришла пора сварить из сушеных. Этот суп я люблю не меньше.
Ух, какие морозы пришли в наш ЦФО. Снега почти нет, а более 20 градусов ниже нуля стали очень неприятной неожиданностью. В такую погоду душа требует горячего. Итак, сегодня согреваемся борщом. И я предлагаю вам рецепт классического борща, того самого. 
Хмурая и дождливая осень диктует свои правила – хочется чего-то яркого и теплого. Молочная лапша – суп детства. Помните, как в детском саду гоняли ненавистную пенку от одного края тарелки до другого? Но сегодня у нас на повестке дня тот самый молочный суп из детства, но вкусный и ароматный.
Простой, но вкусный суп. Нравится всем, даже привередам. Особенно его любят маленькие детки. Да и готовится картофельный суп с мясными фрикадельками буквально минут 20, чем меня и привлекает.
Сама бы я не решилась приготовить сие блюдо. А вот одна моя хорошая знакомая девочка-кулинар отзывается о нем очень положительно. Встречайте – французский луковый от Марины.
Последние комментарии