«Сладкое мясо?» – я знаю многих, кто произнесет эти слова с ужасом. Не настаиваю, куриное филе в медово-горчичном соусе – блюдо на любителя. Но попробовать стоит, не так ли?
Я всегда думала, что фаршированные блюда, а тем более, рыбные – очень долгое и нудное занятие. Приготовив это блюдо, я поняла, что ошибалась. Теперь фаршированная скумбрия будет частым гостем на моей кухне.
Жареные бананы в карамели – звучит интригующе? На самом деле это не гарнир, как сразу же представляется, а оригинальный десерт, который одобрили все, кто его попробовал.
Сама бы я не решилась приготовить сие блюдо. 
А вот одна моя хорошая знакомая девочка-кулинар отзывается о нем очень положительно. Встречайте – французский луковый от Марины.
Сегодня у нас был мексиканский вечер и на ужин – кесадилья. Главным компонентом кесадильи является тортилья – тонкая лепешка из кукурузной муки. Так называемый «мексиканский лаваш» или просто мексиканская лепешка, на основе которой готовятся многие мексиканские блюда. Мой рецепт кесадильи не претендует на абсолютную правильность, но результат превосходен.
Быстрая закуска, которая не раз спасала меня в периоды внезапных визитов друзей. Жареный в панировке сыр за 5 минут — рецепт простой.
В выходные на рынке я урвала, наверное, последнюю в этом сезоне дыню. Сладкая, сочная, лично я бы питалась ими круглый год, жаль, наш климат не позволяет. Салат с дыней и овощами – исключительно импровизация а-ля «чтобы такого съесть, чтобы не потолстеть». Салат получился необычный, но тем не менее очень вкусный.
Грибная икра – блюдо царей. Она вкусная и своим изысканным видом украсит любой праздничный стол. Кроме того, она очень питательная, сравнимая по калорийности с мясом. Отлично подойдет для тех, кто не употребляет мяса или во время поста.
Вопреки распространенному предрассудку о том, что путассу – это «кошачья еда», существует масса рецептов бюджетных и вкусных блюд из этой рыбы. Путассу под майонезом – одно из таких блюд.
Моя грибная эпопея продолжается! И на этот раз я приготовила пасту с белыми грибами в сливочном соусе. Это вкуснейший ужин мы уплели за 5 минут! 
Последние комментарии