Главная > Вегетарианские блюда, Выпечка > Пирог с рукколой и сыром

Пирог с рукколой и сыром

пирог с сыром и рукколой

Такие пироги прочно вошли в мое меню. Чего может быть проще — готовое слоеное тесто плюс несложная начинка, немного горячей духовки и чудесный, горячий и ароматный пирог готов. На этот раз я вам предлагаю испечь открытый пирог с зеленью рукколы, сыром и грецкими орехами.

Пирог с рукколой и сыром

Пирог с рукколой и сыром

Ингредиенты:

  • — слоеное тесто (300 г.);
  • — сыр (200 г.);
  • — руккола (большой пучок);
  • — яйцо (можно пропустить);
  • — грецкие орехи (ядра 3-4 орешков);
  • — черный молотый перец (1/3 чайной ложки);
  • — соль (1/3 чайной ложки);
  • — растительное масло для смазывания формы.
http://33recepta.ru/vypechka/pirog-s-rukkoloj-i-syrom/

продукты для начинки пирога

Готовим начинку. Сыр измельчаем на крупной терке.

тертый сыр

Рукколу режем, но не очень мелко.

измельченная руккола

Соединяем, добавляем соль, перец.

смешиваем сыр и рукколу

Добавляем яйцо, перемешиваем. (Яйцо можно не добавлять, тогда рецепт годится для вегетарианцев).

начинка для пирога

Тесто (если замороженное, размораживаем предварительно при комнатной температуре) раскладываем по форме, предварительно слегка смазанной растительным маслом. Выкладываем начинку. Сверху посыпаем измельченными грецкими орехами.

пирог перед выпечкой

Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.

пирог с сыром и рукколой

Вот еще немного вкусных пирогов:

пирог с брынзой, шпинатом и грибамиПирог с брынзой, шпинатом и грибами

слоеный пирог с сыромСлоеный пирог с сыром

пирог с белыми грибамиПирог с белыми грибами

готовая фокаччаИтальянский хлеб фокачча

0

Вегетарианские блюда, Выпечка , ,

  1. 28 Февраль 2013 в 13:03 | #1

    Очень хочется побаловать себя пирогом…При чем рецепт очень простой и быстрый…

  2. Луша
    20 Ноябрь 2015 в 00:44 | #2

    Хороший рецепт! только нужно рассчитывать “соленость” сыра. я вот не попробовала и получился пирог солоноват..

  1. Пока что нет уведомлений.

Подписаться на комментарии по RSS
vsredu.ru talnet.ru