Когда я была маленькой девочкой, одним из страхов взрослой жизни был связан с приготовлением «взрослых» блюд: супа, пирогов, рыбы. Оказалось, что суп варить совсем не сложно, вкусные пироги получаются с практикой и хорошим настроением, ну а селёдку чистить я до сих пор не научилась. Все впереди! Морс входил в топ 5 моих кулинарных вопросов, но теперь я совершенно точно знаю, как сварить морс из брусники и с удовольствием делюсь с вами.
Как-то несколько лет назад я пересмотрела все части «Молчания ягнят», и с тех пор, под напором чрезмерной впечатлительности, перестала вообще смотреть фильмы данного жанра. Но тут наткнулась на «Пункт назначения» и, не отрываясь, посмотрела аж три части. Ну и всё, приперло. Отменила визит к стоматологу, зареклась кататься на каруселях и ходить в солярий. Успокаиваюсь старым добрым «Однажды 20 лет спустя». Фильм, кстати, наиотличнейший. И по витаминам, успейте не опоздать – коктейль из клубники и черники (мне кажется, Илья Муромец его любил) 
Имбирный чай: 1) способствует похудению, ускоряя метаболические процессы; 2) повышает иммунитет; 3) бодрит; 4) задерживает старение кожи; 5) отлично согревает; 6) имеет неповторимый вкус. Ну как, я вас убедила? Тогда вперед – учиться заваривать чай из имбиря.
О блендере я мечтала для того, чтобы в любой момент иметь возможность побаловать себя коктейлем. А клубнику с нетерпением ждала, чтобы воспроизвести тот напиток, который в детстве летом в деревне делала мне бабушка. Утреннее молоко от соседской коровы, ягодки с грядки – непременные атрибуты детской радости. И наконец-то я это сделала – молочный коктейль с клубникой со вкусом детства.
Сегодня я перепутала всё, что могла: села не на тот автобус, взяла не ту книжку, забыла про тренировку. Видимо, сказался лишний выходной. Самое обидное – пропустить занятие по шейпингу. И поэтому сейчас я пойду на пробежку. А пока размещаю рецепт компота из ревеня.
Если я иногда и предпочитаю коктейли красному полусухому вину, то только на основе вермута. Коктейль “Бъянко санрайз” имеет очень приятный вкус и среднюю “алкогольность”. Вобщем, рекомендую.
Глинтвейн – алкогольный напиток, который готовится на основе вина и подается горячим. Название происходит от немецкого glühender Wein, что переводится как “горячее вино”. Традиционно глинтвейн употребляют в таких странах, как Германия, Австрия, Великобритания, Скандинавские страны. В последнее время глинтвейн завоевал популярность и в нашей стране, главным образом благодаря тому, что отлично согревает в холодное время года.
Ингредиенты:
- сухое или полусухое красное вино (0,75 л);
– вода (100 мл);
– гвоздика (5-8 шт.);
– мускатный орех (1/3 ч.ложки);
– сахар (1-2 ст.ложки).
Сначала варится пряный настой. Для этого в воду добавляем гвоздику, мускатный орех, доводим до кипения и варим пару минут. После чего готовому отвару даем настояться 15-20 минут.
В вино добавляем сахар и настой и нагреваем на медленном огне. Не забываем, что глинтвейн нельзя доводить до кипения. Просто нагреваем до 70-80 градусов.
Готовый глинтвейн процеживаем и наливаем в толстые стаканы.
Ингредиенты:
- красное вино полусухое (0,75 л);
– сахар (2 ст.ложки);
– пол-лимона;
– апельсин (1 шт);
– гвоздика (5-6 шт);
– изюм (15-20 шт.);
– корица (1/3 ч.ложки).
Вылить вино в эмалированную кастрюлю, добавить сок половины лимона, нарезанные дольки апельсина, гвоздику, корицу, изюм. Нагреть до температуры 80 градусов (не доводить до кипения). Выключить и дать настояться в течение 20 минут. Процедить через ситечко и разлить в толстые стаканы. Украсить дольками фруктов.
Последние комментарии