Сложно представить, но всего какие-то 20 лет назад ассортимент продуктов в нашей стране был чрезвычайно скудным. И каждый старался как мог, чтобы из самых простых продуктов приготовить что-нибудь особенное. Я уже публиковала несколько подобных рецептов. А вчера мой хороший друг Максим открыл мне еще одно такое блюдо – это фаршированные мясом баранки. 
Сегодня я и сама попробовала их приготовить, и не разочаровалась. Рекомендую – оригинально, просто и вкусно.
Читать далее…
Блюда из мяса, Рецепты от друзей
баранки, болгарский перец, молоко, сыр, фарш, яйцо
В детстве из всех диснеевских мультфильмов мне всегда большего всего нравились «Утиные истории». Так вот там братья Вили, Билли и Дилли млели от бутербродов с арахисовым маслом. И с тех пор я всегда мечтала его попробовать. Что и случилось несколько дней назад. Вкус – потрясающий – ореховый, сладкий и солёный одновременно. Думаю, я и сама скоро его сделаю. А сегодня не менее вкусный рецепт курицы с тем самым арахисовым маслом.
Читать далее…
Блюда из мяса
арахисовое масло, курица, куркума, мёд, соевый соус, чеснок
У меня такая неожиданная радость, что просто не могу не написать – сегодня в одной популярной группе vkontakte выложили мой рецепт слоеного пирога с сыром с фотографиями. И на момент написания этого текста, та запись получила более 3000 сердечек. Это оооочень приятно. Это вдохновляет и обещает. Готовлю, фотографирую и пишу дальше – свинина, запеченная в горчице. Очень хороший рецепт – вкусно и возиться недолго.
Читать далее…
Блюда из мяса, Закуски
горчица, свинина, чеснок
Вот о чем хочу сказать. Наболело. В нашей стране не хватает разменных денег. Есть 10 рублей, 50, 100, 500, 1000. Причем самые популярные – это 1000-рублевые купюры. А мелкие покупки приходится делать каждый день. А тем, кто ездит на общественном транспорте? А я вот еще ребенку каждый день выдаю на проезд туда обратно, а потом еще на туда (чтобы на танцы съездить). И себе нужно оставить. Вот разменяешь с утра 100 рублей, а вечером их уже нет. Приходится опять менять. А продавцы, кондукторы и пр. ругаются. И их можно понять. Ну неужели нельзя выпустить бумажки по 20 рублей, например, и по 200. Как в других странах. Или поставить разменные автоматы. Вроде были такие в Советском Союзе. Ну невозможно же. Хр. Ладно, довольно негатива, переходим к мясу: сегодня у нас мягкая, сочная и пикантная свинина под ананасами и сыром.
Читать далее…
Блюда из мяса
ананас, грецкие орехи, свинина
Я не люблю еду из Макдональдса и ему подобных. Вернее, я равнодушна к котлетам в булках. С удовольствием предпочту им запеченную в сливках рыбу или шашлык. Или пиццу. Единственное, от чего я не откажусь, это куриные наггетсы и пирожок с вишней. Вот как раз о наггетсах и пойдет сегодня речь. Их совсем несложно приготовить самостоятельно. А уж как дети будут рады.
Читать далее…
Блюда из мяса
курица, панировочные сухари, яйца
Сегодня я побывала на очень интересном семинаре, в рамках которого госпожа Громова рассказывала о принципах нейромарекетинга. Безумно интересно, как звуки, запахи, знаки и формы влияют на решения людей, покупателей и потребителей. Кроме всего прочего, упоминалась важность понимать различия менталитета представителей разных национальностей. Так, например, некий немецкий производитель «провалил» новый продукт на российском рынке – кондиционер для белья с запахом корицы. Российские женщины не приняли его. Причина достаточна ясна –
Читать далее…
Блюда из мяса, Блюда из овощей
кабачок, курица, орегано, перец, соевый соус
Не могу не сказать об этом – сегодня ушел из жизни Стив Джобс, легендарная фигура в сфере IT-индустри. Помимо того вклада, который он сделал в развитие IT-технологий, представив миру культовые Macintosh, iphone, ipad, это был человек, который умел идти вперед и добиваться лучшего. Его изречения стали крылатыми, его словами заслушивались и студенты, и бизнесмены, его принципы – не терпят критики.
Мы можем гордиться тем, что жили с ним в одно время. iSad.
Ну и рецепт – курица в кисло-сладком соусе.
Читать далее…
Блюда из мяса
курица, паприка, уксус, чеснок
А знаете, без чего невозможен успех в изучении иностранного языка? Без настоящей мотивации. Обучение должно иметь четкую цель, как и любая деятельность. Только тогда у человека будет и время, и желание изучать язык. Командировка за границу, новая должность или работа, возможность общаться с иностранцами и читать профессиональную литературу. У каждого свое, но должно быть. Свиные рулетики с начинкой из грибов, сыра и грецких орехов – закуска на 5+.
Читать далее…
Блюда из мяса, Закуски
грецкие орехи, грибы, свинина, сыр, шампиньоны
Мне странна позиция современных руководителей: приходят молодые сотрудники на невысокую зарплату, обучаются, повышают свою квалификацию. Но вместо того, чтобы получить достойное вознаграждение своему росту, обретают понимание своей абсолютной ненужности. «Эти уйдут, других наберем» – часто из уст директоров можно услышать эту фразу. Мне это непонятно. Тратить время и средства на взращивание специалиста, а потом с легкостью с ним расставаться? Почему? Неужели хорошие сотрудники сегодня не в моде? Не понимаю. А на ужин – очень вкусные оладьи из куриной печени. Да почему на ужин? Можно и на завтрак.
Читать далее…
Блюда из мяса
мука, печень, яйцо
Сегодня на обед у нас был корпоративный борщ. Бооольшая кастрюля горячего красного ароматного супа. А началось всё с того, что по офису всё чаще стали раздаваться чихи. Решили повышать иммунитет. Самым доступным способом – чесноком. Есть чеснок просто так – скучно и невкусно. А вот с борщом – в самый раз. Признаюсь, готовить я нагло отказалась. И сегодня большое спасибо все сказали Диле и Кате. Девочки – вы умницы. А у меня – курица с пряным соусом из нектаринов.
Читать далее…
Блюда из мяса
имбирь, карри, курица, нектарин, чеснок
Последние комментарии