Закуски

Шарики из сыра с орехами

20 Февраль 2014

шарики из сыра с оливками и орехами
Не буду и сегодня соблюдать правило «никакого спорта, никакой политики». Эмоции захлебываются! Только что закончились олимпийские соревнования по фигурному катанию среди женщин. Замечательная девочка Аделина заслужено стала золотой чемпионкой. Умница!
Не могу не сказать и о красоте фигурного катания. Прекрасные линии, эстетика танца, чудеса человеческого тела! Восторг, нежность, буря, каскад. Нам повезло, что мы можем наслаждаться этим искусством.

Ну и я со своими шариками из сыра, оливок и орехов — хорошая и красивая закуска. :)

Читать далее…

Закуски , ,

Рулетики из лаваша с сёмгой

11 Октябрь 2013

рулетики из лаваша с сёмгой
Рулетики из лаваша – удачная закуска для «быстрого» стола. Вот бывает же так: нежданные, но приятные гости. Или хочется каких-то красивых и вкусных кусочков под бокал вина. Делается все элементарно.

Читать далее…

Блюда из рыбы, Закуски , , ,

Шампиньоны, запеченные с сыром фета и грецкими орехами

3 Март 2013

запеченные с фетой шампиньоны

Да простят меня постоянные читатели блога «33 рецепта», но я опять к вам с рецептом блюда из шампиньонов. Наверное, скоро мой кулинарный сайт можно будет называть «грибным». И сырным. Встречайте — шампиньоны, запеченные под сыром в духовке. Хорошая закуска для праздничного стола. Моей маме очень понравилась.

Читать далее…

Блюда из грибов, Вегетарианские блюда, Закуски , , , ,

Супли (аранчини)

11 Октябрь 2012

супли

Мне нравится итальянская кухня. Итальянцем нужно сказать mille grazie хотя бы за то, что они придумали пиццу и пасту. Как известно, пицца считалась едой бедняков, которые собирали кусочки оставшейся еды и выкладывали на тесто. Супли (с ударением на И) — еще одно блюдо, утилизирующее вчерашний ужин, а именно — ризотто. Интересно другое название супли – аранчини (arancini — рисовые зразы с начинкой). Другое значение этого слова (внимание!) — некондиционные апельсины. Забавно, не так ли? :) Ну и вкусно, конечно. Рецепт римской закуски супли — для вас.

Читать далее…

Вторые блюда, Закуски , , , , , ,

Закуска из баклажанов с инжиром

24 Сентябрь 2012

баклажаны с инжиром и брынзой
За последний год… В следующем году… Каждый раз, слыша подобные слова, каждый человек представляет определенный промежуток времени, от и до. Начиная с 1 января, с дня своего рождения и т.д. Для меня «год» чаще всего представляется как временной промежуток с сентября по май. То есть лето – оно само по себе, вне всяких промежутков. Время тепла, солнца и отдыха. А год, осознанный год, это всегда он, учебный. Детский сад, школа, потом институт, без перерыва — детский сад ребенка, потом школа. И всегда с 1 сентября начинается что-то новое, ужасно интересное, следующая ступенька. Вот как-то так. :) А баклажаны с сыром и инжиром – вкусная и оригинальная закуска, которая отлично подходит для праздничного стола. Готовится очень просто и быстро.

Читать далее…

Блюда из овощей, Вегетарианские блюда, Закуски , , , , , ,

Арахисовая паста

21 Март 2012

арахисовая паста
Стыдно, очень стыдно. Что забросила блог и давно не добавляла новых рецептов. Со всех сторон слышу упреки. Обещаю исправиться! А в качестве первого шага – рецепт арахисовой пасты, «национального символа» американских людей. Не так давно я попробовала оригинальную пасту. Честное слово, своя не хуже! Да, за не очень хорошую фотку простите, обещаю чуть позже обновить. :)

Читать далее…

Вегетарианские блюда, Десерты, Закуски , ,

Креветки на чипсах

6 Март 2012

креветки на чипсах

Весна борется и уже почти победила. На Солнце происходят взрывчики, заметные тут, на Земле. Политики демонстрируют нам слёзы победы. Всё идет своим чередом. А мы уже начинаем получать поздравления и цветы от дорогих мужчин. Желаю всем прелестницам побольше улыбаться и радоваться весеннему солнышку. :) И вот хороший рецепт для праздничного стола – креветки на чипсах.

Читать далее…

Закуски, Из морепродуктов , ,

Профитроли с сыром и грибной икрой

31 Январь 2012

профитроли с сыром и грибной икрой

Это рецепт оригинальной грибной закуски для праздничного стола. Горьковатый вкус сушенных грибов, наверное, любят не все. Но тем, кто, как и я, от него без ума, закуска придется по вкусу. Обещаю.

Читать далее…

Блюда из грибов, Закуски , , , ,

Запеченная в горчице свинина

23 Ноябрь 2011

запеченная в горчице свинина
У меня такая неожиданная радость, что просто не могу не написать – сегодня в одной популярной группе vkontakte выложили мой рецепт слоеного пирога с сыром с фотографиями. И на момент написания этого текста, та запись получила более 3000 сердечек. :) Это оооочень приятно. Это вдохновляет и обещает. Готовлю, фотографирую и пишу дальше – свинина, запеченная в горчице. Очень хороший рецепт – вкусно и возиться недолго.

Читать далее…

Блюда из мяса, Закуски , ,

Сырные шарики «рафаэлло»

1 Ноябрь 2011

сырные рафаэлло

Сегодня я закончила чтение очередного шедевра Джоан Харрис – «Шоколад». Культовый фильм при участии Жульетт Бинош и Джонни Деппа я посмотрела несколько лет назад. И теперь эта чудесная картина в списке моих любимых мувиз. Единственное, о чем я жалею, – что посмотрела фильм раньше, чем прочитала книгу.

Читать далее…

Закуски , , , , ,