Куриное филе в кляре
13 Февраль 2011
Всё, что в кляре – всё люблю! Знаю, вредно, жирно, тяжело. Поэтому готовлю такие блюда редко. Итак, одно из редких, пам-пам-пам – куриное филе в кляре.
Картофельные драники
12 Февраль 2011
Что-то не ладилось у меня с этим белорусским национальным блюдом раньше: то сырые получались, то серые. Но теперь я точно знаю, как приготовить картофельные драники вкусно и красиво. 
Кальмары в сметане
24 Январь 2011
Вчера у нас был настоящий праздник желудка – вишневый штрудель и кальмары, тушеные в сметане. Кальмары я готова есть всегда и практически в любом виде. А в сметане приготовить попробовала первый раз. Время приготовления – около 10 минут.
Фруктовый салат с бананом и апельсином
22 Январь 2011
После новогоднего продуктового изобилия душа требует легкой пищи. Вот такие фруктовые салатики – отличный ненавязчивый ужин. А приготовить его очень легко и быстро.
Рис с зелёным горошком
21 Январь 2011
Рис с горошком – вариант гарнира, который отлично подходит как к рыбе, так и к любому мясу. А горошек смягчает некоторую сухость риса. Рекомендую.
Курица в томатно-соевом соусе с орехами и черносливом
20 Январь 2011
Этот рецепт для тех, кто положительно относится к сочетанию мяса и сладкого. А для меня лучше чернослива и быть ничего не может. Очень вкусно и необычно – курица с орехами и черносливом.
Салат с ветчиной, фасолью и кукурузой
19 Январь 2011
Честно говоря, на дух не перевариваю фасоль (не стручковую, а ту, которая в бобах). Исключение составляет консервированная фасоль. Вот из нее как раз получаются очень вкусные салатики. И сегодня на повестке дня – салат с фасолью, ветчиной и кукурузой.
Суп из сушеных белых грибов
16 Январь 2011
Уф, как же я радуюсь тем грибочкам, которые мне удалось найти в теплом сентябре. Суп из «свежих» грибов я уже варила этой зимой. Пришла пора сварить из сушеных. Этот суп я люблю не меньше.
Чернослив фаршированный грецкими орехами в сметане
15 Январь 2011
Вот такую вкусняцкую вкусняшку (да, да, тавтология здесь уместна) я приготовила на днях. И даже моя подруга, на дух не переносящая чернослив, поставила высокую оценку. И теперь этот рецепт входит в топ10 моих кулинарных фаворитов. Ну и, конечно, чернослив, грецкие орехи – это еще и безумно полезно.
Кесадилья с курицей
13 Январь 2011
Кесадилья с курицей – еще один вариант мексиканского блюда. Как и в случае с кесадильей «по правилам», тортилья у меня была покупная. Как-нибудь сподоблюсь и испеку сама.
Последние комментарии